ローズ

ローズ
バラ科　常緑中低木
【学名】　Rosa spp.
【別名】　バラ
【将来的なサイズ】　高さ:１m～　幅:５０cm～
【花期】　５～６月
【原産地】　ヨーロッパ～アジアの北半球
【耐寒性】　あり
【利用部分】　花、実
【利用方法】　ハーブティー、ヘルスケア、料理、園芸、クラフト、切り花
【効能】　健胃効果、収斂作用、消炎作用、強壮効果、鎮静効果、便秘にも効果
【注意点】　特になし

野生のバラは主に北半球に分布し、改良種も含めると数千種ある。
その中で、ハーブとして利用されるのは、ロサ・ガリカ、ロサ・カニナ、ロサ・ケンティフォーリアなど、オールドローズ系や野生種。
これらは主に一季咲きで、香りにすぐれた品種。
数あるローズの中でも、ロサ・ガリカは古くから薬用とされ、「アポテカリ・ローズ＝薬種商のバラ」と呼ぱれてきた。

ロサ・ガリカ
学名:　Rosa Gallica Officinalis　
別名：　アポテカリー・ローズ、フレンチ・ローズ
開花時期：　５～７月
利用部位：　花
樹高：　１～１．５m
ローズ・ガリカの花は桃紅色で、芳香にすぐれ、古くから薬用ハーブとして用いられてきた。
花をジャムやハーブティー、ポプリなどに利用。

ロサ・エグランテリア
学名:　Rosa Eglanteria
別名：　スイート・ブライアー
開花時期：　５～７月
利用部位：　花、さく果
樹高：　１～３m
エグランテリアは、葉にりんごに似た甘い香りがあり、花後にさく果をつける。
花をポプリに、さく果をハーブティーやクラフトの材料に利用。

ロサ・ムルティフローラ
学名:　Rosa Multiflora
別名：　ノイバラ
開花時期：　５～６月
利用部位：　花、さく果
樹高：　２～４m
ムルティフローラは、日本各地で見ることができる野バラの一種。
枝先に白い花を多数つけ、花後にさく果をつける。
ポプリやリースに利用。

ロサ・ルブリフォリア
学名:　Rosa Rubrifolia
開花時期：　５～７月
利用部位：　花、さく果
樹高：　１～３m
ルブリフォリアは、中心が白い紅色の花をつけ、花後にさく果をつける。
アレンジメントや押し花、クラフトに利用。
 

 ◆栽培方法◆
ローズの植え付けは、新苗は４～５月、大苗は１１～２月。
大苗の植え付けは、暖地では１１～１２月、寒冷地では１～２月。
挿し木は、６月、９～１０月。
ローズは日当たりと風通しのよい場所に植える。
粘質土に腐葉上や堆肥、鶏糞をすき込み、根元をやや高めにして藁などで保護する。食用にする場合は薬品の使用を避ける。
元肥と追肥を十分にし、開花前、開花後と２月に、有機肥料などを施肥する。
病害虫や嫌地現象に注意。
ローズの剪定は、その年に伸びた枝の半分くらいを残して行う。
◆収穫方法◆
ローズの収穫は、５～６月、１０～１２月。
ローズの収穫は、開花期に花の収穫と、開花後のさく果の収穫。

◆利用方法◆
ローズは香料や精油（エッセンシャルオイル）を採取したり、ハーブティーに利用。
ローズヒップ（バラのさく果）には、ドッグ・ローズのさく果が多く用いられる。
ローズウォーターは、天然の化粧水として用いられる。